混合米

珍しく20時まで残業があり、帰宅後にSEIYUで肉魚を調達したため22時近い晩飯となる。

表面に塩ふっただけのブリ焼き。

ところでこの米、ドンキで5kg1200円程の激安で買った国内産混合米なんだけど、まるで餅米でつくったおこわみたいに冷めるとモチモチと固まる。また炊き上がりの香りが強く、毎朝部屋中に立ち込める。変わった米だ。