値段に目が眩んで、うっかり無洗米を買ってしまった。洗わなくていいとか、水は多めだとか、便利さより不慣れな炊き方に戸惑う。毎回品種やブランド変えるのもよくないなー。こういう落とし穴もあるし。 ちなみに母によると、無洗米はふつう白米より高く、安…

中高生のころ母が作ってくれた弁当レパートリーの一つ。冷凍食品の「ミックスベジタブル」を混ぜたケチャップチャーハン。肉は鶏かソーセージ、みじん玉ねぎも入ってたような気がする。弁当つくるなら絶対やろうと思っており、実は一人暮らしで真っ先に買い…

大根をスライスからそのまま千切りにしてみた。煮えてないのか尻尾だからなのか、やや苦みがある。