無洗米

値段に目が眩んで、うっかり無洗米を買ってしまった。洗わなくていいとか、水は多めだとか、便利さより不慣れな炊き方に戸惑う。毎回品種やブランド変えるのもよくないなー。こういう落とし穴もあるし。

ちなみに母によると、無洗米はふつう白米より高く、安いなら賞味期限がより近いはずだとのこと。あぁ確かめなかったな〜