昨日の野菜炒めに倣ってみんな少しずつのつもりだったが、かぼちゃの使い方をこまねいているのでここへ一気に使った。最初はアクの汁かと思ったが、いつしか煮崩れはじめていた。でもまぁ皆適当な堅さに煮え、イメージどおり。かぼちゃはほのかな甘みも感じ…

夕飯準備までに小腹がすいたので、おやつに卵焼きを作ってみた。 目玉焼きは未熟・炒り卵はできるという現状で挑戦した卵焼き。だし巻きのように巻いていくことはできぬものの、下面が固まったら裏返すことで平たい卵焼きができた。ふんわりとしたオムレツ風…

白米、焼き餃子、ポテトサラダ。 昨日よりはやや少なめのごはんだが、この味が薄いおかずにはちょっと難儀。白飯に何か味がほしい。しそかのりたまふりかけでも買おかな。

ぜいたくな納豆ごはんと、大根のみそ汁。 朝飯と弁当の分のご飯がなんだか少ない。どうやら昨夜炊きたてのごはんを3分の1以上食べてしまっているようだ。2合炊きは1.5合と違い、三等分すると0.7合に満たない。0.75合の感覚で茶碗に盛ると、翌日足らなくなる…