メシトレ!

独学自炊トレーニング

2019-02-05から1日間の記事一覧

自己流ミートスパ

ひき肉を買い、基本ぽいレシピを眺めたものの、実家のを参考にイメージでつくることにした。玉ねぎと人参(各1/2)を刻み豚ひき肉約100gとともに炒めて、トマトの水煮缶(約1/2)で絡め、ケチャップと塩コショーで整える。ひき肉はそもそも切るのか分からなかっ…

今週も絶品のポテサラ

白飯(わかめふりかけ)、ミートボール4個、卵焼き、ポテトサラダ。 弁当用サラダは、キャベツとポテトの週替わりパターンになってきた。玉ねぎ1個使ったのでややヒガラいかに思われたが、電子レンジ加熱だけで充分甘くまろやかに仕上がる。牛乳をちょっと多…

納豆の代わりに肝

卵かけごはん、レバーの味噌煮と、大根の尾っぽのみそ汁。 ホント毎朝懲りずにしっちゃかめっちゃかである。大根よく煮えてたのに、ごはんもいい時間に炊きあがったのに、洗濯並行のせいで立食い。冬は寝床から出づらいので朝家事には不利だ。やっぱり落ち着…