メシトレ!

独学自炊トレーニング

2019-12-12から1日間の記事一覧

鮭の味噌ダレ焼き

レバーの味噌煮の残りダレを焼きあがりにジャアッとかけてみた。からめているうちに水気がなくなり、多くがフライパンに貼り付いて残る、ちょっと残念な結末に。 でも見た目はそんなにイメージを外してない。

里芋の煮物

ちょっと軽い好奇心から、里芋の見切り品を買ってしまった。煮物とかできないかなぁ、と。母には、俺みたいな独身男は普通あんまり買わんぞ、とか言われたけど、買ったからには調理してみよう。母には、茹でてから皮剥いて醤油とかつけて食べるといい、と言…