鶏ごぼう飯。炊き込みデビューはちょうど一年前だったんだな。 ごぼうのささがきとか思い出しながら楽しむ。以前は乾燥しいたけを戻して使ったが、キノコを普通に食べるようになった今回はしめじ。 ちょっとベッチャリな炊きあがり。こんなんで炊けるんか、…

ゆであずきでおしるこを作ってみた。 汁粉自体は超簡単なのだが、初めて開封する鏡餅パックに一苦労。電子レンジ500Wで1分余で柔らかくなる。汁粉とは煮ず、タパッとかけるだけ。 あんまり美味くない餅だな。汁粉がかわいそう笑