あんまり聞かない品種名だったんで、気になって買う。 普段はとくに気を引く米がなければ、大抵愛知県産のコシヒカリとか「あいちのかおり」とかで安いのを選ぶ。たまには変わった品種もいい。他の食材は品種や産地で選ぶことは少ないが、米だけは日本全国多…

外出から帰宅が遅くなり、寄ったスーパーで買えた魚を簡単に調理しようとしたらこうなった。本来なら照り焼きでもバター醤油でもちゃんと調味料つくるんだけど、バター焼きしてめんつゆ滴らして絡めるだけといういい加減なやつ。 味も中途半端だけど不味いと…