あきだわら

あんまり聞かない品種名だったんで、気になって買う。

普段はとくに気を引く米がなければ、大抵愛知県産のコシヒカリとか「あいちのかおり」とかで安いのを選ぶ。たまには変わった品種もいい。他の食材は品種や産地で選ぶことは少ないが、米だけは日本全国多種多様につくられているので選ぶ楽しみがある。各地のJAを応援している気になる。自己満足だけど。

それでは明日からいただきます。