イカちゃん炒め

ビッグで魚を探してたら、オオアカイカ角切り（解凍）ってのが安かったのでイカ食ってみるかー。イカの加熱時間が全然読めず、過去に食べたことある炒めたイカの色合いを思い出して判断する。食べてみると、大きめのものを中心に生っぽい。まるでイカの寿司食ってるみたい。案の定食後に速攻下した。

明後日残り半分炒めるときは十分加熱できるようがんばります。