ゴーヤトマトカレー

珍しく平皿に盛ってみた。分量もとろみもちょうどいい！と浮かれてたら、縁からダラダラと溢れてカレーではあり得ない修羅場となった。やっぱ慣れないことはするもんじゃない。

見栄え意識で整えてあるけど、皿の下はとんでもないことになってる。結構シャビシャビのカレーを作りがちな昨今にしてみたら、ホント上出来なとろみだったのになぁ。もっとご飯の真上からいけば良かった。まあいい、平皿カレーは今後も続ける。