ひさびさバッサー

安いバサを買ってきた。去年の暮れに小麦粉をつけることを学んだので、白身魚も厭わない。全然油飛び散らず焼き崩れなくなったけど、低速になった気が。バサの加熱ってこんなノロかったけか？