いわしの生姜煮

昨日も呟いたように、魚が値上がりしてる。200円で2食分（たとえば切身2切れ）がほぼ叶わなくなった。肉と魚をバランスよく摂りたい貧乏人には、大変な状況になった。昨日の救世主は、イワシ。頭をとったイワシが6匹パックに並んでる。サバと同じ調味で生姜煮した。

圧力鍋と違って骨まで柔らかくはならないけど、サンマとかほど丈夫な骨じゃないのでだいたい食べてしまえる。状況に応じて摂れるものを上手に摂っていくしかない。