でもキャベツはあまり遠慮しない。結局野菜山盛りになる。 玉ねぎ、人参、ピーマン、キャベツ、豚細切れ、そして厚揚げを各種少量ぎみで炒めた。キャベツだけはそろそろ一枚が小ぶりなので、3枚。結果、焼きそばはできないくらい盛り盛りに。野菜炒めに厚揚…

芽が出たジャガイモを大量に貰ったので、何日か分の弁当用にポテトサラダを作って冷蔵しとこうと思いついた。昨夜、実家のポテトサラダに最も近いレシピを選び、寝る前に作ってみた。粉ふきいもから作るのだと思いきや、電子レンジで簡単に調理できる。 耐熱…

納豆ごはんと、大根のみそ汁。 今日も卵かけごはんと迷うくらい時間が押したものの、納豆を選ぶ。15分程度でササッと食べられる。朝飯をのろのろ食べるのも実家暮らしの悪癖だったが、一人でやるようになって家事との時間調整を考えながら適度に早食いできる…