ポークカレー

念願のカレーライスなりぃ〜

豚肉は先に炒めてから野菜の鍋に合流。ジャガイモがけっこう煮崩れてゴテゴテになったり、具材の分量をテキトーにやったためルウの量を決めかねたり*1したほかは、肉じゃがなどを経験しているので戸惑わない。初めて自分一人でつくって自分一人で食べるカレーは、メチャクチャ美味い。涙が出るくらい美味い。自炊サイコー

*1:結局2.5個入れた