野菜ラーメン

弁当サラダのために茹でたキャベツ、人参、もやしをちょちょっと載せただけのマルちゃん正麺（醤油）。

麺とお湯を一気に注いでしまうと、液体スープが上手く溶かせないので味に濃淡ができる。湯だけ一歩先に入れてスープを軽く溶いてから麺、のほうが適切。