チャンポンの作り方

去年の一時期までやっていた、先に麺を茹でスープを丼に溶いといてから具を炒めるチャンポンは、今考えても煩わし過ぎて二度と戻りたくない。フライパン一つで具、スープ、麺と順番に加えながら調理していく今の作り方がずっと自然で楽。

家族の新年会で飲み足りなかったので、格安発泡酒を飲む。かにすきは旨かったけどね。