大根の皮むきについて

納豆ごはんと、大根のみそ汁。

時短に不利だとわかっていても、未だに大根の皮むきをやめられない。もとはといえば電気コンロの火力が心許なくて火の通りを早める意図なんだけれど、あとスライス後に皮の面を水洗いするのが面倒ってのもある。本体から必要分を切り離し、洗ってからスライス・千切りという流れはどうしても技術的に難しいと思う。あ、人参みたいにやればいいのか。明日から。