冬瓜のみそ汁

冬瓜が目に留まったので、即買い。和風だし汁は理想だけど、朝飯のみそ汁を食べてないので先ずみそ汁。

とくにレシピ検索はせず、イメージ調理。それほどトロトロにはならなくて、シャキシャキっぽい煮え具合。

今日の無洗米は麦と一緒にエコ炊飯。水多めにしたつもりだけど、やっぱり堅め。