2019-09-06 なかなか治らない 夕食 - 肉 いっつも食べるときになって気づく、ソースに味つけ忘れたこと。麺茹でまでさっさとやろうと気がせくからか、カットトマトを入れるとホッとするからか、塩胡椒振るだけなのに必ず忘れる。おかげでいっつもバカみたいな味、と言っちゃなんだが間の抜けた締まらない味になる。ほうれん草入れたのは良かったんだけどね。 ワインのほろ酔いで誤魔化すなー