カレースパ

少量の豚肉とほうれん草を炒め、昨日のカレーの残りと混ぜ合わせた。一気に水分を奪われたので、水を差してとろみ付け。ソース的にはパスタの量に見合わなかったなぁ。でも味とアイデア的にはOK。あと、先に麺を茹でたので、短時間で炒めたつもりでも麺が固まりかけてた。

いつもより30分以上時短。