さばの生姜コンソメ煮

安くて目についたので、今週も鯖。煮方はテキトーに工夫する。ショボいさば一切れに固形コンソメ1個は辛かろう、と3分の2（残りはみそ汁に紛れ込む）。濃さと汁加減ちょうど良し。

これ、野菜少ないよねえ。みそ汁など和風汁向けの野菜が大根以外ないことに今日気づいた。ナスとかネギとか買うべき。土曜に葉物が全然安くなくてピーマンに逃げたのが原因。