レンコンのきんぴら

土物のシーズンが近づいてきました。レンコンもだけど、里芋が安くなってた。パリポリ歯応えあるのは、食後に眠くなりがちな弁当向け。

ピリ辛にするのに一味唐辛子振るんだから、同じ唐辛子系だと思ってピーマン入れた。