白菜炒め丼

最後の白菜は炒めてあげたくて、でも大して斬新なアイデアもないのでシンプルに中華丼風に。

このしんなりシャキシャキがたまんねー。ちょっと大ぶりなのもあったので、始め火力2で炒め白菜を入れてから3に上げた。食感がすばらしくフィナーレに相応しい。鍋回避に挑戦した今回の半カットは、消費に10日ぐらいかかったね。

また、久々にやった醤油と顆粒だしのスープ、醤油やや多めで辛いかも。