夏の肉じゃが

ジャガイモをほくほく楽しむシーズンじゃないけど、一時期ジャガイモがすごく高値で買いづらかったから今有り難みを感じる。肉じゃがとポテサラは一時ホントに遠ざかってた。

出汁の香りはいつにも増してワクワクする。タイマーかけて煮込んでたら、少し噴きこぼれたらしく汁多めだったか？　翌日の肉じゃが弁当も久々。