メシトレ!

独学自炊トレーニング

品数多数

大根煮るだけじゃ足りなくて。

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まぁレンコン煮は作り置きだけど。大根が手鍋を占有するので、魚と汁物をミニフライパンで連続調理。ごはんは炊きたて。太刀魚がなんか臭いと思ったら、腐ったんじゃなくて内臓の焼け方だった。

もともと硬くなりかけた大根なので、煮てもやや硬め。味染みしたらもっと旨くなるやろ。