ぶりの煮付け

調味料は自己流に、昨日の大根の煮汁に醤油をちょちょっと加えてやった。そもそも昨日の大根煮がやや薄味だったので、醤油差したぐらいでは魚煮るのに満たない。だいぶ薄めに仕上がる。身が小ぶりなんで2切れ同時に煮てしまう。一つは明日弁当分。

さつま芋盛り盛りのみそ汁。一晩だし汁に浸けた大根は味がしみて美味い。