メシトレ!

独学自炊トレーニング

小松菜のみそ汁

納豆ごはんと、小松菜のみそ汁。

さすが30円にまで値引きされてただけに、葉が黄色くなるのは早い。その変色ぎみの葉や株から使う。根元付近は新鮮な香りが微かにする。今朝のご飯は昨朝炊いたまま炊飯器に保存してあったもので、微かに臭わないでもない。釜の中は安全なはずだが、常温注意の季節到来か?