令和のポテサラ

白飯（カツオ粉末ふりかけ）、ソーセージ2本、卵焼き、ポテサラ。

令和だからといって、さして製法に変化はない。ただ、今回は新ジャガイモを使った。包丁を使わず、ハンディピーラーで削るように剥いた。粘りがちょっと足りない。マヨネーズケチってるかな。