こんなんだったかなぁ

久しぶりにちゃんぽんを作ってみた。麺茹で以外は作り方の流れをちゃんと覚えていた。

キャベツの量がいささか多かったことは認めるが、スープは作りすぎたとは思わない。しかし、盛りつけですんげえ溢れた。ごらんのように野菜盛り盛り。でも泣けるくらい美味しい。空腹を我慢しワインのほろ酔いに浮かれながらも、具材は適切に炒まっている。

野菜を炒めるちゃんぽんが美味しく作れるのも、ラジエントヒーターが健全に稼働してくれているからである。業者が連絡してこないかぎり、当面交換しないことにした。