照り焼き風豚丼

ぶりの照り焼きの調味料を分量そのまま豚肉に転用して絡め、野菜炒めとともにご飯に盛ってみた創作メニュー。

もう少し砂糖多めで甘辛くテカテカに仕上げても良かったな、でも味自体は当たり。