IHでムニエル

やっと今週の魚が食べられた。気持ちマーガリンを減らしたので、あまりべとべとせず薄味。IHで焼くのは今日が初めて。心なしか、電気コンロより油はねとかが大人しくスマートに焼ける。トーストも試さなくちゃな。

キャベツをたくさん食べるためのトマトスープ。事実上キャベ鍋の様相。隠し味的にレバーの味噌ダレとミートボールのトマトソースが混じっている。トマト水煮缶が強すぎて全然わからない。明晩のスープも兼ねて鍋のふちギリギリいっぱいにつくった。