メシトレ!

独学自炊トレーニング

朝食

ひとくちトマトカレー

簡単な朝飯だけど、このひとくちのカレーが野菜摂取にちょうど良かったりする。

休暇明けの朝食

いつもどおりの朝飯が戻ってきた。

米もない

米まで切らしているので、コンビニで食パンからおかずまで買いブレックファーストをつくる。 ハーフベーコンを焼いたりしてみた。空腹とはいえさすがに夏場、トースト2枚はやや重い。

冬瓜をせっせと

ぜいたくな納豆ごはんと、冬瓜のみそ汁。 種と皮むきは大根より煩雑な冬瓜。どんどん食べていく。

対応できる具は?

卵かけごはん、キュウリ1本、豆腐のみそ汁。 ミニフライパンで作るみそ汁は、玉ねぎや冬瓜ではムリだ。

サイドメニューあり

ぜいたくな納豆ごはんと、大根のみそ汁。 起きぬけにアイスカフェオレを飲み、軟らかいトマトを食べている。

無洗米のサボり癖

卵かけごはん、レバーの味噌煮、大根のみそ汁。 レバー食べきりと同時に味噌ダレを卵メシに混ぜる。洗濯でバタバタしたぶん、手早く食べれて重みある朝飯。 前夜に米の浸しをサボり、朝一で浸しから炊きまで。しばらく麦を入れられないでいる。

久々に無洗米

卵かけごはん、レバーの味噌煮、大根のみそ汁。 冷麦などを交えながら2週間以内で食べきりたいので、2kgの米を買う。無洗米にしたのは特に理由ない。精米とともにしっかり磨かれているのか、カップで掬うときの手ごたえが全然違う。まるで氷かなんかみたい。…

たまたま定食

卵かけごはんと、玉ねぎのみそ汁。 21食入りの生みそインスタントみそ汁を買ってきた。生みそと具が一緒になっているので、小袋はコンパクトだし扱いやすい。合わせ味噌でちょっと甘め。減塩じゃないのは難点だけど、お試し。

生みそも?

ぜいたくな納豆ごはんと、白菜のみそ汁。 出来たてのみそ汁を啜ってみて、なんとなく酸味を感じた。今まで一度も感じたことない。もしや、生みそも夏場の常温は腐ったりするのか⁉︎ そいえば実家では大袋開封後は冷蔵している。パッケージには常温保存と記載…

とろっ豆

納豆ごはんと、昨夜のトマトスープ。 とろっ豆の「パキッとたれ」は楽だ。普段の納豆より割高なので、個数調整のときだけ買ってくる。

たまたまセット

卵かけごはんと、玉ねぎのみそ汁。 6時半に起きたけれど、洗濯回してテンヤワンヤ。

意識がない

納豆ごはんと、もやしのみそ汁。 それほど遅れている感じはなかったのに、会社に着くといつもより5分以上遅かった。寝過ごしたわけでも、後片付けや身支度に普段以上かかったわけでもない。理由がわからない。

また腐らせた

卵かけごはんと、もやしのみそ汁。 大根煮の汁をいい加減使い切ろうと卵メシにぶっかけたら、微かな酸味とともに先日やらかした炊き込みごはんの腐臭が感じられたので、慌てて残りを捨てた。ぶっかけてしまった分はさっさと啜るように食べてしまう。やっぱり…

朝一番

ぜいたくな納豆ごはんと、ジャガイモのみそ汁。 昨日の反省から、ジャガイモを水にさらして投票に行ったので、ほどよく煮えた。

小松菜キープできず

卵かけごはんと、小松菜のみそ汁。 徒歩出勤を踏まえて慌て、今夜の焼きそばに使いたい小松菜をみそ汁に入れてしまったあと、ジャガイモっていう手があったのを思い出す。煮えやすさでは最速、状況的には最善なんだけども。

小松菜のみそ汁

ぜいたくな納豆ごはんと、小松菜のみそ汁。 小松菜を広告紙に包んで冷蔵してるんだが、奥側の根元部分が軽く凍ってしまう。夏設定で冷やしているので野菜は影響受けやすい。加熱すればそんなに鮮度は落ちないので、あまり気にしない。

ざぶざぶと

卵かけごはんと、もやしのみそ汁。 時間に圧された卵ごはんは、大根の煮付け汁をかけて掻きこむ。

油を吸ってもらう

納豆ごはんと、もやしのみそ汁。 弁当用のシューマイをレンジ加熱した茶碗で納豆めしを食うと、なんとも微妙な味がする。ウインナーのときはまだマシなんだけども。

いつもの納豆

ぜいたくな納豆ごはんと、もやしのみそ汁。 梅酢たれの納豆がなくなり、タレとカラシがそれぞれ小袋に入ったいつもの納豆に。食べるのも洗うのも少々面倒だが、慣れたやつが良かったりもする。

浸しが不十分かも

納豆ごはんと、大根のみそ汁。 今朝起きてから米をとぎ、20分ほど浸してから炊飯。一晩浸けとくのとは大違いの時間だけに、うまく炊けないかと思うも大差なし。まぁ安堵したからといって前夜に怠けず、今後は極力避けるようにする。

国産押麦

納豆ごはんと、大根のみそ汁。 ついに西友で800gの国産押麦を買い、本格的に麦混ざりごはんを食べることにした。実家よりは配分落とすけれど、なるべく毎日食べ続けたい。ていうか、一袋食べきるのにどのくらいかかるか、見当がつかない。 ちなみに今朝で3kg…

斬新な納豆タレ

納豆ごはんと、大根のみそ汁。 この納豆の梅酢風味のタレ、ちょっと変わった包装で押しつぶすようにして垂らす。飛び散るんじゃないかと最初は不安になる。手を汚す心配は少ないが、開口部が小さいぶん廃棄前の洗浄がしづらい。

かけかけごはん

鮭ふりかけ&卵かけごはんと、もやしのみそ汁。 残り僅かなふりかけを朝ごはんに多めにかけてしまい、弁当にはちょっぴり。期限を3日以上過ぎている卵の生かけは危ないかな。

Big Expressで買ったもやし

ぜいたくな納豆ごはんと、もやしのみそ汁。 大根食べきるのさえ大変なクセに、もやしも一緒に買うなんてアホやと後から思った。もやしは炒めても使えるからいいか。

サボりみそ汁

ぜいたくな納豆ごはんと、具なしのみそ汁。 適当な具材がないのと、手鍋をカレーに占有されているため。エコ炊飯の炊きたては美味い。 みそ汁はサボったが、メシの前に洗濯掃除とシャワーしてんだからな。

卵優先

卵かけごはんと、大根と豆腐のみそ汁。 大根はついに食べきり、豆腐も消費。納豆の期限がわりと遅めなので、豆腐と卵で十分と思い食べず。卵はなるべく今週中に使い切りたい。まず無理だと思うが。

期限と格闘

納豆ごはんと、大根のみそ汁。 大根がなかなか無くならない。明日が期限の卵が丸々1パック未開封。6月29日期限の納豆を今日食べきる。7月1日までの豆腐がまだ半分残る。冷蔵庫の設定温度を1メモリ上げた。

寝坊

ふりかけ&卵かけごはんと、具なしみそ汁。 今朝は勤務時間に食い込む大寝坊を犯してしまい、動転して余裕がなかった。それでも弁当は作った。

卵入りみそ汁

白飯半分、炊き込みごはん半分、大根の卵入りみそ汁。 みそ汁に溶き卵を入れてみた。もう少しかきたまっぽくなるかと思いきや、みそ汁が濃厚になっただけで期待外れ。