魚ニソが縮む

白飯（梅カツオふりかけ）、卵焼き、魚肉ソーセージ炒め、キャベツサラダ。

今日はシンプルに塩コショーで炒めた。もともと塩味がついているのか、あまり味に変化はない。それよりも外形が縮んで萎びた感じになる。魚ニソをなめくじにしてはいけない。コショーだけでいいか。

ちなみに魚ニソと対照にするため、卵焼きは砂糖。