鍋の主役

鱈をお招きして大根の煮汁で鍋にした。白菜1/8、豆腐1/3丁、人参少々、鱈塩味の切身2切れ。

IHで鍋するのは今日が初ですね。

大根の煮汁がいい味なのでポン酢要らない。こないだは白菜1/6で盛り盛り煮て食ってたけど、1/8のほうがお腹には優しい。たまには人参じゃなくて、ちゃんとネギ入れたいよな。